Els alumnes del CFGS Dietètica avui han descobert les propietats dels fermentats

Aquest divendres al matí tot l’alumnat ha visitat Enso Ferments ubicada Mas l’Horta a Sant Martí Sescorts

L’experiència ha servit a tot l’alumnat per descobrir el món dels fermentats i els beneficis que poden aportar a la salut de la persona.

Tal i com descriu la mateixa organització “El nostre principal objectiu és oferir begudes i aliments sorprenents utilitzant únicament matèries primeres de qualitat conservades mitjançant processos naturals de fermentació, sense necessitat de conservants ni additius”

Aquesta sortida i altres que s’aniran impulsant formen part del projecte educatiu del CFGS Dietètica que posa en valor aquestes experiències per enriquir el saber i coneixement de l’alumnat.